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왜 어떤 사람들은 커피를 마셔도 졸릴까? – 카페인 유전자 변이

by 곽하루씨 2025. 3. 17.

안녕하세요! 오늘은 많은 사람들이 궁금해하는 질문에 대해 이야기해보겠습니다. 보통 커피를 마시면 정신이 또렷해지고 잠이 깨는 효과를 기대하죠. 그런데 어떤 사람들은 오히려 커피를 마시고도 졸음이 쏟아지는 경험을 합니다. 왜 이런 차이가 발생하는 걸까요? 그 답은 바로 유전자 변이와 개인의 신체 반응 차이에 있습니다.

 

 

카페인 유전자 변이
왜 어떤 사람들은 커피를 마셔도 졸릴까?

 

 

 

목차

  1. 카페인은 어떻게 작용할까? – 각성 효과의 원리
  2. 커피를 마시고도 졸린 이유 5가지
  3. 유전자가 커피 반응을 결정한다? – 카페인 대사 속도
  4. 카페인 대사 유형 자가 진단 체크리스트
  5. 카페인이 졸음을 유발하는 경우
  6. 카페인과 혈당의 관계
  7. 유전자 검사(CYP1A2 테스트)는 어디서 받을 수 있을까?
  8. 나에게 맞는 카페인 섭취법 찾기
  9. 커피를 마셔도 졸린 사람들을 위한 대안
  10. 나에게 맞는 방식으로 카페인을 활용하자

 

 

1. 카페인은 어떻게 작용할까? 

커피의 주성분인 카페인은 우리 몸에서 피로를 느끼게 하는 아데노신(Adenosine)이라는

신경전달물질의 작용을 방해합니다.

카페인의 작용 과정


  • 신체에서 피로 물질(아데노신)이 분비됨

  • 카페인이 아데노신 수용체를 차단함

  • 뇌가 피로를 덜 느끼고 각성 상태 유지

  • 신경 전달이 활발해지고 집중력 증가

이 과정 때문에 대부분의 사람들은 커피를 마시면 잠이 깨고 에너지가 솟는 느낌을 받습니다. 하지만 일부 사람들은 정반대의 반응을 경험하죠.

 

2. 커피를 마시고도 졸린 이유 5가지

  1. 느린 카페인 대사 – 유전적으로 카페인을 천천히 처리하는 경우
  2. 아데노신 리바운드 효과 – 카페인이 효과가 사라질 때 피로가 더 심해질 수 있음
  3. 수면 부족 – 커피가 일시적으로 각성 효과를 주지만 근본적인 피로를 해결하지 못함
  4. 혈당 변동 – 커피가 혈당을 불안정하게 만들어 피로감을 유발할 수 있음
  5. 부신 피로 – 과도한 카페인 섭취로 인해 몸이 스트레스 반응을 조절하지 못하는 경우

 

3. 유전자가 커피 반응을 결정한다? 

  • 빠른 대사형: 카페인을 신속히 분해하여 각성 효과가 짧게 지속됨
  • 느린 대사형: 카페인 분해가 느려서 오래 지속되지만 각성 효과가 약할 수도 있음
  • CYP1A2 유전자의 변이에 따라 개인별 반응 차이가 존재함 >> 7목차에서 확인

 

4. 카페인 대사 유형 자가 진단 체크리스트

✅ 커피를 마시면 심장이 빨리 뛴다

✅ 오후 늦게 커피를 마시면 밤에 잠이 오지 않는다

✅ 커피를 마셔도 피로가 쉽게 풀리지 않는다

✅ 카페인을 섭취하면 불안감이 증가한다

✅ 커피를 마셔도 잠이 잘 온다

✅ 카페인을 마시면 머리가 아프거나 어지럽다

(위 항목에서 여러 개에 해당한다면 느린 대사형일 가능성이 있음)

 

5. 카페인이 졸음을 유발하는 경우

  • 카페인 내성 – 장기간 섭취로 인해 효과가 감소하는 경우
  • 카페인 금단 증상 – 평소 많이 섭취하다가 줄이면 피로감 증가
  • 저혈압 및 혈액순환 문제 – 카페인이 혈관을 수축시켜 산소 공급이 원활하지 않을 수 있음

6. 카페인과 혈당의 관계

  • 카페인은 혈당을 높이거나 낮출 수 있음 (개인 차이 존재)
  • 인슐린 저항성 증가 가능성 – 혈당을 안정적으로 조절하지 못하게 될 수 있음
  • 공복에 커피를 마시면 혈당 변동이 심해질 가능성이 높음
  • 당뇨병 환자는 카페인 섭취 시 주의가 필요

카페인과 혈당의 관계
카페인과 혈당의 관계

7. 유전자 검사 (CYP테스트)는 어디서 받을 수 있을까?

 

본인이 빠른 대사형 느린 대사형인지 정확하게 알고 싶다면 CYP1A2 유전자 검사를 받을 수 있습니다.

 

이 검사는 다음과 같은 기관에서 가능합니다.

병원 및 건강검진 센터 – 일부 병원에서는 유전자 검사 서비스를 제공하며, 건강검진 패키지에 포함될 수도 있음
유전자 검사 전문 기관 – 마이진(MyGene), 젠큐릭스(Gencurix) 등 국내외 유전자 분석 전문 기업 이용 가능
온라인 유전자 검사 서비스 – 국내외에서 제공하는 DTC 유전자 검사 서비스 활용 가능
연구 기관 및 대학 병원 – 연구 목적으로 유전자 검사를 받을 수 있는 경우도 있음

유전자 검사는 비용과 소요 시간이 다를 수 있으므로, 검사 전 상담을 통해 자신에게 맞는 방법을 선택하는 것이 중요합니다.

 

8. 나에게 맞는 카페인 섭취법 찾기

사람마다 카페인 대사 속도가 다르므로, 자신의 신체 반응에 맞춰 카페인을 섭취하는 것이 중요합니다. 다음 방법을 참고해 나에게 맞는 최적의 카페인 활용법을 찾아보세요.

1) 빠른 대사형이라면?

  • 카페인 효과가 빨리 사라지므로 하루 중 여러 번 나누어 마시는 것이 유리함
  • 오후 늦게 섭취해도 수면에 큰 영향을 주지 않을 가능성이 큼
  • 공복 상태에서도 상대적으로 부담이 적지만, 속이 약한 경우는 피할 것

2) 느린 대사형이라면?

  • 카페인의 작용이 오래 지속되므로 오후 2시 이후 섭취를 피하는 것이 좋음
  • 적은 양으로도 강한 효과를 경험할 수 있으므로 하루 1~2잔 정도로 제한
  • 카페인에 민감한 경우 디카페인 커피나 녹차, 허브티로 대체 가능

3) 카페인 섭취 시 혈당이 불안정하다면?

  • 공복 상태에서 카페인을 섭취하지 않도록 주의
  • 단백질이나 지방을 포함한 식사 후 카페인을 마시는 것이 혈당 조절에 도움 됨
  • 혈당이 급격히 변동하는 경우, 카페인 섭취량을 줄이거나 녹차와 같은 대체 음료를 선택

4) 카페인 내성이 생겼다면?

  • 일주일 정도 카페인을 끊어 리셋 기간을 가짐
  • 카페인을 점진적으로 줄여 몸이 자연스럽게 적응하도록 유도
  • 카페인 없이도 활력을 느낄 수 있도록 충분한 수면과 규칙적인 식습관 유지

 

9. 커피를 마셔도 졸린 사람들을 위한 대안

커피 외에도 각성 효과를 줄 수 있는 방법들이 있습니다.

 

차 마시기 – 녹차, 홍차, 마테차에는 카페인과 함께 테아닌 성분이 있어 부드러운 각성 효과 제공

가벼운 운동하기 – 짧은 산책이나 스트레칭은 피로 회복에 도움

수분 섭취 늘리기 – 수분 부족은 피로를 유발할 수 있음

건강한 식단 유지하기 – 균형 잡힌 영양 섭취가 에너지 유지에 중요

 

 

나에게 맞는 방식으로 카페인을 활용하자

커피를 마셔도 졸린 이유는 유전자, 신체 반응, 생활 습관 등 다양한 요인 때문입니다.

본인의 몸에 맞는 방식으로 카페인을 활용하는 것이 중요합니다.

앞으로는 내 몸에 맞는 방식으로 카페인을 섭취하며 건강한 하루를 보내시길 바랍니다.